Schab ze świniobicia plastry 80 g Szubryt

Opis:

Charakterystyka:

Peklowany tradycyjnie zalewowo,

Wędzony w komorach tradycyjnych opalanych drewnem liściastym (bukowym).

Charakterystyczny wyczuwalny smak liścia laurowego ziela angielskiego i naturalnych przypraw.

Wyrób wyprodukowany bez użycia maszyn.

Doceniony przez MRiRW.
 
BEZ fosforanów

BEZ wzmacniaczy smaku

BEZ sztucznych barwników

Na wyprodukowanie 100 g produktu zużyto 107 g mięsa wieprzowego.

Skład:

• Mięso wieprzowe (schab wieprzowy),
  
• sól,
  
• przyprawy (gorczyca),
  
• pieprz czarny
• substancja konserwująca E250 (sól peklująca)

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Wartość energetyczna 672  kJ 160 kcal,
• tłuszcz 6,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,0 g,
• węglowodany <0,5 g, w tym cukry 0,5 g,
• białko 27,0 g,
• sól 1,9 g