Polędwiczka smakosza dojrzewająca

Opis:

Waga opakowania to około 0,3 kg

Charakterystyka:

Wyrób wieprzowy, surowy,suszony,wędzony.
100 g produktu wyprodukowano z 112 g mięsa wieprzowego.

Skład:

• polędwiczka wieprzowa,
• sól,
• przyprawy,
• przeciwutleniacz (askorbinian sodu),
• wzmacniacz smaku (glutaminian sodu),
• ekstrakt przypraw,
• dekstroza,
• maltodekstryna,
• cukier,
• kultury startowe,
• substancja konserwująca (azotyn sodu).

Wartość odżywcza w przeliczeniu na 100g:

• wartość energetyczna kJ/kcal 521/124
• tłuszcz 3,4g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,3 g,
• weglowodany <0,5 g w tym cukry <0,5 g,
• białko 23 g,
• sól 3,7 g.